| Творог Иван Поддубный 5% | 360 г |
| Яичный желток куриный | 42 г |
| Бело-нежная мука 2кг | 55 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.8 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9.1% | 528 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.8% | 700 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.3% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8.1% | 588 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.1 мкг | 900 мкг | 20.7% | 9.9% | 484 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 6.6% | 728 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 67.03 мг | 500 мг | 13.4% | 6.4% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.718 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.3% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 3.9% | 1235 г |
| Витамин Н, биотин | 4.697 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.5% | 1065 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.069 мг | 20 мг | 5.3% | 2.5% | 1871 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.31 мг | 2500 мг | 13.6% | 6.5% | 737 г |
| Кальций, Ca | 41.59 мг | 1000 мг | 4.2% | 2% | 2404 г |
| Кремний, Si | 4.981 мг | 30 мг | 16.6% | 8% | 602 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1876 г |
| Натрий, Na | 7.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 17663 г |
| Сера, S | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4958 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 4.3% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 12.32 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.152 мг | 18 мг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.46 мкг | 10 мкг | 34.6% | 16.6% | 289 г |
| Литий, Li | 2.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 3945 г |
| Медь, Cu | 76.89 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.7% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 3.303 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.3% | 2119 г |
| Никель, Ni | 21.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.927 мкг | 55 мкг | 9% | 4.3% | 1116 г |
| Фтор, F | 10.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39254 г |
| Хром, Cr | 11.87 мкг | 50 мкг | 23.7% | 11.4% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.3249 мг | 12 мг | 2.7% | 1.3% | 3693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.334 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.4% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 208,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».