Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 500 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 100 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью 150 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.6% 6222 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.3% 3000 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 24.4% 909 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.7% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.2 мкг 900 мкг 29% 64.4% 345 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 450.199 мкг ~
бета Каротин 2.024 мг 5 мг 40.5% 90% 247 г
бета Криптоксантин 1241.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4615 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 13.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 13.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.754 мкг 400 мкг 2.4% 5.3% 4101 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 15.13 мг 90 мг 16.8% 37.3% 595 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 10.2% 2177 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 15152 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 5.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.8174 мг 20 мг 4.1% 9.1% 2447 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 4.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.38 мг 2500 мг 9.9% 22% 1011 г
Кальций, Ca 35.61 мг 1000 мг 3.6% 8% 2808 г
Кремний, Si 1.406 мг 30 мг 4.7% 10.4% 2134 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 9.8% 2282 г
Натрий, Na 131.68 мг 1300 мг 10.1% 22.4% 987 г
Сера, S 16.78 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5959 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 10% 2247 г
Хлор, Cl 18.58 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 6.4% 3435 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 11905 г
Кобальт, Co 1.721 мкг 10 мкг 17.2% 38.2% 581 г
Литий, Li 5.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 21.1% 1052 г
Медь, Cu 81.82 мкг 1000 мкг 8.2% 18.2% 1222 г
Молибден, Mo 2.185 мкг 70 мкг 3.1% 6.9% 3204 г
Никель, Ni 2.666 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9892 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17109 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 9.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.256 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4688 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.481 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 45 кКал.

  • Порция = 157 гр (70.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».