Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая с тыквой

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 100 г
Тыква (Варка без слива) 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4% 2714 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.3% 1474 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.8% 1840 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8% 1333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2848 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 8.8% 1213 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.8% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Витамин В4, холин 11.91 мг 500 мг 2.4% 2.6% 4198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.205 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6446 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.2% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3836 г
Витамин Н, биотин 3.892 мкг 50 мкг 7.8% 8.4% 1285 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.007 мг 20 мг 5% 5.4% 1986 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.99 мг 2500 мг 5.2% 5.6% 1938 г
Кальций, Ca 36.95 мг 1000 мг 3.7% 4% 2706 г
Кремний, Si 4.455 мг 30 мг 14.9% 16% 673 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 7.3% 1476 г
Натрий, Na 13.36 мг 1300 мг 1% 1.1% 9731 г
Сера, S 24.2 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4132 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 10.1% 1064 г
Хлор, Cl 33.66 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 13.35 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6148 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 12.8% 841 г
Марганец, Mn 0.6317 мг 2 мг 31.6% 33.9% 317 г
Медь, Cu 119.79 мкг 1000 мкг 12% 12.9% 835 г
Молибден, Mo 2.168 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3229 г
Никель, Ni 0.668 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 4.631 мкг 55 мкг 8.4% 9% 1188 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 64.77 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6176 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.637 мг 12 мг 5.3% 5.7% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.424 г от 4.7 до 16.8 г 9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.076 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая с тыквой составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».