Мой здоровый рацион

Рецепт пирог лук+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог лук+яйцо

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 133 г
Кефир 1% 60 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
майонез легкий 20 г
Пищевая сода 3 г
начинка лук + яйцо 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог лук+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.8% 894 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.9% 615 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.4% 1795 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.5 мкг 900 мкг 18.8% 11.4% 531 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.5% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.1% 853 г
Витамин В4, холин 102.69 мг 500 мг 20.5% 12.4% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 7.4% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.391 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3849 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 3.5% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 4.9% 1239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин Н, биотин 7.767 мкг 50 мкг 15.5% 9.4% 644 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 14.4% 421 г
Витамин РР, НЭ 1.6804 мг 20 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.85 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1738 г
Кальций, Ca 63.7 мг 1000 мг 6.4% 3.9% 1570 г
Кремний, Si 0.627 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4785 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3228 г
Натрий, Na 157.86 мг 1300 мг 12.1% 7.3% 824 г
Сера, S 85.31 мг 1000 мг 8.5% 5.1% 1172 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 7.9% 769 г
Хлор, Cl 77.16 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.1 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 4.4% 1387 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
Кобальт, Co 5.127 мкг 10 мкг 51.3% 31% 195 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1633 г
Медь, Cu 61.69 мкг 1000 мкг 6.2% 3.8% 1621 г
Молибден, Mo 7.886 мкг 70 мкг 11.3% 6.8% 888 г
Никель, Ni 0.345 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 12.624 мкг 55 мкг 23% 13.9% 436 г
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 24.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16168 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1916 г
Цинк, Zn 0.6157 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность пирог лук+яйцо составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов