Мой здоровый рацион

Рецепт Ягода замороженная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягода замороженная

Смородина черная 100 г
Малина 100 г
Смородина, красная и белая 100 г
Вишня 100 г
Жимолость 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягода замороженная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 9.8% 1281 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.9% 741 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4.3% 2960 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 3.5% 3557 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.9% 3247 г
Лютеин + Зеаксантин 8.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.545 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8801 г
Витамин C, аскорбиновая 56.55 мг 90 мг 62.8% 78.7% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5848 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 11.7% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.3091 мг 20 мг 1.5% 1.9% 6470 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.91 мг 2500 мг 8.6% 10.8% 1169 г
Кальций, Ca 30.27 мг 1000 мг 3% 3.8% 3304 г
Кремний, Si 25.618 мг 30 мг 85.4% 107% 117 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 6.4% 1946 г
Натрий, Na 17.91 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7259 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14472 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 5.1% 2462 г
Хлор, Cl 7.82 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.2 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 6.3% 2000 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 15.9% 786 г
Литий, Li 1.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 7.5% 1676 г
Медь, Cu 92.18 мкг 1000 мкг 9.2% 11.5% 1085 г
Молибден, Mo 7.636 мкг 70 мкг 10.9% 13.7% 917 г
Никель, Ni 3.818 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15110 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.1291 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9295 г
Цирконий, Zr 2.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ягода замороженная составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».