| Окунь морской, все виды | 800 г |
| Сметана 10% [Ростагроэкспорт] | 60 г |
| Горчица Зерненая [Махеевъ] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 30.9 г | 76 г | 40.7% | 22.7% | 246 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.6% | 1217 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.6% | 1198 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 6.7% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 99.27 мг | 500 мг | 19.9% | 11.1% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.224 мг | 5 мг | 24.5% | 13.7% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.653 мг | 2 мг | 32.7% | 18.3% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.163 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 9.1% | 612 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.143 мкг | 10 мкг | 91.4% | 51.1% | 109 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 9.143 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 5.1% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6122 мг | 20 мг | 13.1% | 7.3% | 766 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.96 мг | 2500 мг | 16.7% | 9.3% | 598 г |
| Кальций, Ca | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6124 г |
| Магний, Mg | 66.94 мг | 400 мг | 16.7% | 9.3% | 598 г |
| Натрий, Na | 111.02 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.7% | 1171 г |
| Сера, S | 300.9 мг | 1000 мг | 30.1% | 16.8% | 332 г |
| Фосфор, P | 316.7 мг | 800 мг | 39.6% | 22.1% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 1.5% | 3805 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8163 г |
| Медь, Cu | 31.02 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3224 г |
| Селен, Se | 59.592 мкг | 55 мкг | 108.3% | 60.5% | 92 г |
| Цинк, Zn | 0.6531 мг | 12 мг | 5.4% | 3% | 1837 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.801 г | ~ | |||
| Валин | 1.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.887 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.446 г | ~ | |||
| Лизин | 2.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.891 г | ~ | |||
| Треонин | 1.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.82 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.081 г | ~ | |||
| Глицин | 1.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.491 г | ~ | |||
| Пролин | 1.064 г | ~ | |||
| Серин | 1.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.171 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.834 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.263 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.709 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской окунь сметанно-горчичный соус составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».