| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 280 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 115 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 27 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.6 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6% | 555 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 9.8% | 339 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 3.7% | 905 г |
| Углеводы (общие) | 34.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 11.6% | 286 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 451.1 мкг | 900 мкг | 50.1% | 16.7% | 200 г |
| бета Каротин | 2.706 мг | 5 мг | 54.1% | 18% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 3.7% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 56.21 мг | 500 мг | 11.2% | 3.7% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 6% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 3.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.629 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 2.3% | 1468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.264 мг | 15 мг | 48.4% | 16.1% | 206 г |
| Витамин Н, биотин | 3.272 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.2% | 1528 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.5 мкг | 120 мкг | 71.3% | 23.7% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5122 мг | 20 мг | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Ниацин | 1.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.42 мг | 2500 мг | 19.8% | 6.6% | 505 г |
| Кальций, Ca | 62.32 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.1% | 1605 г |
| Кремний, Si | 48.493 мг | 30 мг | 161.6% | 53.8% | 62 г |
| Магний, Mg | 57.2 мг | 400 мг | 14.3% | 4.8% | 699 г |
| Натрий, Na | 36.32 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.9% | 3579 г |
| Сера, S | 91.61 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.1% | 1092 г |
| Фосфор, P | 236.2 мг | 800 мг | 29.5% | 9.8% | 339 г |
| Хлор, Cl | 64.95 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 367.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.516 мг | 18 мг | 36.2% | 12% | 276 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.1% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 9.082 мкг | 10 мкг | 90.8% | 30.2% | 110 г |
| Литий, Li | 41.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6912 мг | 2 мг | 34.6% | 11.5% | 289 г |
| Медь, Cu | 459.79 мкг | 1000 мкг | 46% | 15.3% | 217 г |
| Молибден, Mo | 45.673 мкг | 70 мкг | 65.2% | 21.7% | 153 г |
| Никель, Ni | 86.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.173 мкг | 55 мкг | 24% | 8% | 418 г |
| Стронций, Sr | 12.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 163.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10793 г |
| Хром, Cr | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 5.3% | 635 г |
| Цинк, Zn | 1.4755 мг | 12 мг | 12.3% | 4.1% | 813 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.591 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.609 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.05 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.723 г | min 16.8 г | 22.2% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.9% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.385 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из чечевицы составляет 300,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».