Мой здоровый рацион

Рецепт ПП творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП творожные вафли

Яйцо куриное 105 г
Творог влажный обезжиренный 175 г
Соевый протеиновый изолят 33 г
Кукурузная мука 35 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Кефир 1% жирности 30 г
Вода 50 г
Сахарозаменитель Milford сукралоза с инулином [Сырье и приправы] 2 г
Ванилин 0 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 18 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.1% 429 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.1% 1098 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.2% 1327 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 4037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 6.7% 843 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 8.8% 643 г
Витамин В4, холин 99.47 мг 500 мг 19.9% 11.2% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 7.5% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 25.943 мкг 400 мкг 6.5% 3.7% 1542 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 7.5% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 3.5% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2301 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.163 мкг 50 мкг 12.3% 6.9% 811 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7936 мг 20 мг 9% 5.1% 1115 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.44 мг 2500 мг 10.2% 5.7% 979 г
Кальций, Ca 195.47 мг 1000 мг 19.5% 11% 512 г
Кремний, Si 1.756 мг 30 мг 5.9% 3.3% 1708 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Натрий, Na 421.84 мг 1300 мг 32.4% 18.2% 308 г
Сера, S 190.34 мг 1000 мг 19% 10.7% 525 г
Фосфор, P 378.6 мг 800 мг 47.3% 26.6% 211 г
Хлор, Cl 53.22 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 2.779 мг 18 мг 15.4% 8.7% 648 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2266 г
Кобальт, Co 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 20.5% 274 г
Литий, Li 0.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.4% 1036 г
Медь, Cu 218.78 мкг 1000 мкг 21.9% 12.3% 457 г
Молибден, Mo 3.495 мкг 70 мкг 5% 2.8% 2003 г
Никель, Ni 5.431 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 14.664 мкг 55 мкг 26.7% 15% 375 г
Стронций, Sr 30.77 мкг ~
Фтор, F 57.92 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6906 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 5% 1124 г
Цинк, Zn 1.0225 мг 12 мг 8.5% 4.8% 1174 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.04 г ~
Валин 0.915 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.811 г ~
Лейцин 1.406 г ~
Лизин 1.144 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.85 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.692 г ~
Аспарагиновая кислота 1.661 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 3.212 г ~
Пролин 1.099 г ~
Серин 0.957 г ~
Тирозин 0.691 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.853 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.231 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность ПП творожные вафли составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».