| Карась (Запекание) | 450 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 165 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 110 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 22.1% | 503 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4% | 2800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 4.4% | 2507 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.2% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 9% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.342 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 17079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 4.2% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3468 мг | 20 мг | 21.7% | 24.1% | 460 г |
| Ниацин | 1.64 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.61 мг | 2500 мг | 12.9% | 14.3% | 777 г |
| Кальций, Ca | 90.24 мг | 1000 мг | 9% | 10% | 1108 г |
| Кремний, Si | 2.365 мг | 30 мг | 7.9% | 8.8% | 1268 г |
| Магний, Mg | 28.43 мг | 400 мг | 7.1% | 7.9% | 1407 г |
| Натрий, Na | 368 мг | 1300 мг | 28.3% | 31.4% | 353 г |
| Сера, S | 166.55 мг | 1000 мг | 16.7% | 18.5% | 600 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 30.7% | 362 г |
| Хлор, Cl | 54.82 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 6.2% | 1798 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.365 мкг | 10 мкг | 23.7% | 26.3% | 423 г |
| Литий, Li | 5.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 8% | 1392 г |
| Медь, Cu | 48.03 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.3% | 2082 г |
| Молибден, Mo | 1.226 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2% | 5710 г |
| Никель, Ni | 3.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.556 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 9892 г |
| Фтор, F | 11.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34335 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4305 мг | 12 мг | 3.6% | 4% | 2787 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.658 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Карась запечен 3.11 составляет 90,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».