Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая тыква

Тыква 1066 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.9% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 9.1% 3842 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 45.3% 769 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 13.6% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.2 мкг 900 мкг 36.2% 126.1% 276 г
бета Каротин 1.957 мг 5 мг 39.1% 136.2% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 15% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 15% 2308 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 7.3% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 36.2% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 29.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 18.267 мкг 400 мкг 4.6% 16% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 40.4% 862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 12.2% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 3.5% 9579 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9133 мг 20 мг 4.6% 16% 2190 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.17 мг 2500 мг 10.6% 36.9% 939 г
Кальций, Ca 32.62 мг 1000 мг 3.3% 11.5% 3066 г
Кремний, Si 39.143 мг 30 мг 130.5% 454.7% 77 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 16% 2189 г
Натрий, Na 5.22 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 24904 г
Сера, S 23.49 мг 1000 мг 2.3% 8% 4257 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 14.3% 2454 г
Хлор, Cl 24.79 мг 2300 мг 1.1% 3.8% 9278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 117.3 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 10.1% 3448 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 3.1% 11538 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 45.6% 766 г
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 9.1% 3831 г
Медь, Cu 234.86 мкг 1000 мкг 23.5% 81.9% 426 г
Молибден, Mo 6.002 мкг 70 мкг 8.6% 30% 1166 г
Никель, Ni 5.871 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 14066 г
Фтор, F 112.21 мкг 4000 мкг 2.8% 9.8% 3565 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 18.1% 1916 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 9.1% 3833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запечённая тыква составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».