Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша с тыквой

рис 155 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 480 г
Тыква (Тушение) 200 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.1% 3040 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.5% 2800 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.4% 2355 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 5.4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 11.2% 1362 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 10.1% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.8% 1978 г
Витамин В4, холин 22.4 мг 500 мг 4.5% 6.9% 2232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 9.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.43 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6221 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 10.9% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9202 г
Витамин Н, биотин 2.929 мкг 50 мкг 5.9% 9% 1707 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0438 мг 20 мг 5.2% 8% 1916 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.38 мг 2500 мг 5.9% 9% 1708 г
Кальций, Ca 71.93 мг 1000 мг 7.2% 11% 1390 г
Кремний, Si 123.397 мг 30 мг 411.3% 629.9% 24 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 8.3% 1868 г
Натрий, Na 88.52 мг 1300 мг 6.8% 10.4% 1469 г
Сера, S 25.58 мг 1000 мг 2.6% 4% 3909 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 15.6% 982 г
Хлор, Cl 162.74 мг 2300 мг 7.1% 10.9% 1413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 56.69 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5263 г
Кобальт, Co 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 19.6% 779 г
Марганец, Mn 0.355 мг 2 мг 17.8% 27.3% 563 г
Медь, Cu 100.5 мкг 1000 мкг 10.1% 15.5% 995 г
Молибден, Mo 6.575 мкг 70 мкг 9.4% 14.4% 1065 г
Никель, Ni 0.947 мкг ~
Олово, Sn 6.86 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 2.842 мкг 55 мкг 5.2% 8% 1935 г
Стронций, Sr 8.97 мкг ~
Фтор, F 69.89 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5723 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 5.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.4334 мг 12 мг 3.6% 5.5% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.078 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%

Энергетическая ценность Рисовая каша с тыквой составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».