Мой здоровый рацион

Рецепт Гуляш много курицы с тыквой и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гуляш много курицы с тыквой и картошкой

Морковь 200 г
Куриная грудка (филе) 1450 г
Тыква 1028 г
Лук репчатый 165 г
Картофель 1220 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш много курицы с тыквой и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.6% 809 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.7% 3500 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4% 3174 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.4% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 23.3% 540 г
бета Каротин 0.981 мг 5 мг 19.6% 24.7% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В4, холин 35.52 мг 500 мг 7.1% 8.9% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 18.8% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 26.8% 469 г
Витамин В9, фолаты 10.009 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 3996 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 12.2% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 5.8% 2183 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25253 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.5522 мг 20 мг 17.8% 22.4% 563 г
Ниацин 4.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.86 мг 2500 мг 13.8% 17.4% 725 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6739 г
Кремний, Si 24.145 мг 30 мг 80.5% 101.4% 124 г
Магний, Mg 43.77 мг 400 мг 10.9% 13.7% 914 г
Натрий, Na 25.23 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5153 г
Сера, S 97.83 мг 1000 мг 9.8% 12.3% 1022 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 14.2% 887 г
Хлор, Cl 54.06 мг 2300 мг 2.4% 3% 4255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.6 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 72.68 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 6.5% 1911 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 3.7% 3505 г
Кобальт, Co 5.291 мкг 10 мкг 52.9% 66.6% 189 г
Литий, Li 23.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2275 г
Медь, Cu 124.07 мкг 1000 мкг 12.4% 15.6% 806 г
Молибден, Mo 8.514 мкг 70 мкг 12.2% 15.4% 822 г
Никель, Ni 3.071 мкг ~
Рубидий, Rb 188.9 мкг ~
Селен, Se 8.355 мкг 55 мкг 15.2% 19.1% 658 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 81.49 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 4909 г
Хром, Cr 12.72 мкг 50 мкг 25.4% 32% 393 г
Цинк, Zn 0.69 мг 12 мг 5.8% 7.3% 1739 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.991 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.31 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гуляш много курицы с тыквой и картошкой составляет 79,4 кКал.

  • Порция = 578 гр (458.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».