Мой здоровый рацион

Рецепт Батат в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батат в аэрогриле

Батат, картофель сладкий (Запекание) 450 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.4% 1217 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.4% 1404 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.1% 1111 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.6 мкг 900 мкг 43.2% 38.7% 232 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 6.7% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 9.1% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 2.6% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 14.4% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 9.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 12.55 мг 90 мг 13.9% 12.5% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.308 мг 15 мг 15.4% 13.8% 650 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6545 мг 20 мг 3.3% 3% 3056 г
Макроэлементы
Калий, K 460.23 мг 2500 мг 18.4% 16.5% 543 г
Кальций, Ca 44.97 мг 1000 мг 4.5% 4% 2224 г
Магний, Mg 33.22 мг 400 мг 8.3% 7.4% 1204 г
Натрий, Na 66.75 мг 1300 мг 5.1% 4.6% 1948 г
Сера, S 19.69 мг 1000 мг 2% 1.8% 5079 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 6.3% 1423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 5.8% 1535 г
Марганец, Mn 0.3026 мг 2 мг 15.1% 13.5% 661 г
Медь, Cu 185.73 мкг 1000 мкг 18.6% 16.7% 538 г
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7639 г
Цинк, Zn 0.369 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.734 г от 4.7 до 16.8 г 58.2% 52.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.535 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.955 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.718 г ~

Энергетическая ценность Батат в аэрогриле составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».