| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Авокадо | 50 г |
| Салат (латук) зеленолистный | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Яблоко | 130 г |
Способ приготовления Яйца отварить, измельчить, добавить сливочное масло. Или пожарить на сливочном масле. Гарнир: Огурец, авокадо и зелень измельчить и заправить оливковым маслом. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.8% | 1188 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.7% | 589 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.5 мкг | 900 мкг | 17.7% | 14.3% | 564 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.881 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 6.4% | 1269 г |
| бета Криптоксантин | 2.194 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 156.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 10.3% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 121.75 мг | 500 мг | 24.4% | 19.7% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 12.6% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.589 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.6% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 4% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.051 мкг | 10 мкг | 10.5% | 8.5% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 4.1% | 1979 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.687 мкг | 50 мкг | 19.4% | 15.7% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 10.5% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9832 мг | 20 мг | 9.9% | 8% | 1008 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.4 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.5% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 35.36 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2828 г |
| Кремний, Si | 7.884 мг | 30 мг | 26.3% | 21.2% | 381 г |
| Магний, Mg | 12.74 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3140 г |
| Натрий, Na | 72.11 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.4% | 1803 г |
| Сера, S | 87.35 мг | 1000 мг | 8.7% | 7% | 1145 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 10.4% | 774 г |
| Хлор, Cl | 77.29 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 8.2% | 992 г |
| Йод, I | 9.83 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.3% | 1526 г |
| Кобальт, Co | 5.047 мкг | 10 мкг | 50.5% | 40.8% | 198 г |
| Литий, Li | 0.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Медь, Cu | 84.45 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.8% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 4.185 мкг | 70 мкг | 6% | 4.8% | 1673 г |
| Никель, Ni | 3.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.618 мкг | 55 мкг | 26.6% | 21.5% | 376 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14174 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.8% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.6464 мг | 12 мг | 5.4% | 4.4% | 1856 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.229 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.1% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.978 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.392 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.505 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.635 г | min 16.8 г | 27.6% | 22.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF. Яйца с огурцом, авокадо и листовой зеленью. составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».