| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 430 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 190 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 18.4% | 760 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2775 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 9.3% | 1495 г |
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 9.9% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 17.25 мг | 500 мг | 3.5% | 4.9% | 2899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 17.2% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 22.2% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.04 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 9901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.9% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.44 мг | 90 мг | 20.5% | 28.6% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 10.7% | 1307 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0703 мг | 20 мг | 15.4% | 21.5% | 651 г |
| Ниацин | 4.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.77 мг | 2500 мг | 6.3% | 8.8% | 1595 г |
| Кальций, Ca | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5330 г |
| Кремний, Si | 4.212 мг | 30 мг | 14% | 19.5% | 712 г |
| Магний, Mg | 35.17 мг | 400 мг | 8.8% | 12.3% | 1137 г |
| Натрий, Na | 492.29 мг | 1300 мг | 37.9% | 52.9% | 264 г |
| Сера, S | 102.28 мг | 1000 мг | 10.2% | 14.2% | 978 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 12.6% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 628.51 мг | 2300 мг | 27.3% | 38.1% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 7.4% | 1893 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 4.458 мкг | 10 мкг | 44.6% | 62.2% | 224 г |
| Литий, Li | 14.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 10.3% | 1348 г |
| Медь, Cu | 73.49 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.2% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 6.35 мкг | 70 мкг | 9.1% | 12.7% | 1102 г |
| Никель, Ni | 1.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.725 мкг | 55 мкг | 14% | 19.5% | 712 г |
| Фтор, F | 96.49 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.3% | 4146 г |
| Хром, Cr | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 26.2% | 533 г |
| Цинк, Zn | 0.7221 мг | 12 мг | 6% | 8.4% | 1662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.818 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 1.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.972 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.7% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.285 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в азиатском стиле составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».