Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с творогом 03,11,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с творогом 03,11,24

Крупа Манная [Макфа] 29 г
Яйцо куриное 105 г
Соль поваренная пищевая 24 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Сахар песок 10 г
Куркума, молотая 3 г
Сухари Панировочные [Лента] 47 г
Вода 151 г
Паприка Копчёная [Kamis] 2 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 30 г
Творог 5% 365 г
Сыр Львиное Сердце [Радость Вкуса] 73 г
Сметана домашняя 22,07,24 263 г
Кетчуп домашний 19,09,23 47 г
Филе Куриное без Кожи [Приосколье] 730 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с творогом 03,11,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.6% 524 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.9% 800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3220 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 2% 3543 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В4, холин 23.36 мг 500 мг 4.7% 3.3% 2140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.975 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4457 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.2% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19231 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4% 1799 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.038 мг 20 мг 5.2% 3.7% 1927 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.45 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5754 г
Кальций, Ca 43.91 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2277 г
Кремний, Si 0.223 мг 30 мг 0.7% 0.5% 13453 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5865 г
Натрий, Na 541.06 мг 1300 мг 41.6% 29.6% 240 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 1% 7210 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 5.3% 1351 г
Хлор, Cl 818.55 мг 2300 мг 35.6% 25.3% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4380 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 0.899 мкг 10 мкг 9% 6.4% 1112 г
Литий, Li 0.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3120 г
Медь, Cu 15.8 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Молибден, Mo 2.107 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3322 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 1.848 мкг 55 мкг 3.4% 2.4% 2976 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32494 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.0939 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12780 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.781 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с творогом 03,11,24 составляет 140,7 кКал.

  • Порция = 134 гр (188.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».