Мой здоровый рацион

Рецепт LCHF. Завтрак/ Тост с яйцом, беконом, сыром и авокадо.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты LCHF. Завтрак/ Тост с яйцом, беконом, сыром и авокадо.

Яйцо куриное 2 Штука
Авокадо 30 г
Бекон 20 г
Салат (латук) зеленолистный 60 г
Чеддер [Славия] 20 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 18 г
Псиллиум [Excess Free] 7 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 4 г
Способ приготовления

Сыр Чеддер/ Моцарелла (твердая)-20 г Способ приготовления Если вы находитесь в стадии снижения веса, то мы не рекомендуем использовать завтрак в качестве третьего приема пищи. Завтраки рекомендованы тем, кто достиг своей цели. Тесто на хлеб (2 порции): Смешать одно яйцо, миндальную муку, псиллиум, и разрыхлитель. Приготовить любым удобным способом (СВЧ или духовка) Подогреть бекон на сухой сковороде. Затем на этой же сковороде обжарить яйцо. Выложить на хлеб яйцо, бекон, авокадо, зелень и сыр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Завтрак/ Тост с яйцом, беконом, сыром и авокадо.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.3% 745 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 14.3% 378 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.7% 3233 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.8 мкг 900 мкг 20.9% 11.4% 479 г
Ретинол 0.097 мг ~
альфа Каротин 2.78 мкг ~
бета Каротин 1.06 мг 5 мг 21.2% 11.5% 472 г
бета Криптоксантин 3.243 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 432.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.4% 857 г
Витамин В4, холин 105.4 мг 500 мг 21.1% 11.5% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 8% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 20.888 мкг 400 мкг 5.2% 2.8% 1915 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.3% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 4.8% 1136 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2% 2698 г
бета Токоферол 0.084 мг ~
гамма Токоферол 0.183 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.799 мкг 50 мкг 15.6% 8.5% 641 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 14.4% 377 г
Витамин РР, НЭ 1.9887 мг 20 мг 9.9% 5.4% 1006 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.69 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1465 г
Кальций, Ca 31.43 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3182 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 1.6% 3331 г
Натрий, Na 117.03 мг 1300 мг 9% 4.9% 1111 г
Сера, S 83.97 мг 1000 мг 8.4% 4.6% 1191 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 6.8% 802 г
Хлор, Cl 60.23 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3819 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 3.8% 1431 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1943 г
Кобальт, Co 3.861 мкг 10 мкг 38.6% 21% 259 г
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2312 г
Медь, Cu 64.32 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1555 г
Молибден, Mo 2.317 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3021 г
Селен, Se 13.591 мкг 55 мкг 24.7% 13.4% 405 г
Фтор, F 22.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18141 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.6324 мг 12 мг 5.3% 2.9% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.309 г от 4.7 до 16.8 г 27.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.803 мг ~
Кампестерол 0.579 мг ~
Стигмастерол 0.232 мг ~
бета Ситостерол 8.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.383 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.285 г min 16.8 г 25.5% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.766 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.386 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность LCHF. Завтрак/ Тост с яйцом, беконом, сыром и авокадо. составляет 184,1 кКал.

  • Порция = 259 гр (476.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».