Мой здоровый рацион

Рецепт Моё-Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моё-Драники

Картофель 5 Штука
Лук репчатый 0.5 Штука
Яйцо куриное 1 С0
Рисовая мука, белая 20 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моё-Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3% 2533 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.4% 918 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.5% 1413 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3409 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.2% 1856 г
Витамин В4, холин 32.29 мг 500 мг 6.5% 5% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 6% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 10.3% 755 г
Витамин В9, фолаты 7.471 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5354 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 16.02 мг 90 мг 17.8% 13.8% 562 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.5% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.186 мг 15 мг 14.6% 11.3% 686 г
Витамин Н, биотин 2.001 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2499 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8325 мг 20 мг 9.2% 7.1% 1091 г
Ниацин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.07 мг 2500 мг 18.6% 14.4% 539 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6702 г
Кремний, Si 38.9 мг 30 мг 129.7% 100.3% 77 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 4% 1927 г
Натрий, Na 16.51 мг 1300 мг 1.3% 1% 7874 г
Сера, S 46.62 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2145 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 6.7% 1158 г
Хлор, Cl 60.69 мг 2300 мг 2.6% 2% 3790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 687.3 мкг ~
Бор, B 100.4 мкг ~
Ванадий, V 115.06 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1829 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2547 г
Кобальт, Co 5.077 мкг 10 мкг 50.8% 39.3% 197 г
Литий, Li 59.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 7.1% 1085 г
Медь, Cu 124.74 мкг 1000 мкг 12.5% 9.7% 802 г
Молибден, Mo 6.734 мкг 70 мкг 9.6% 7.4% 1040 г
Никель, Ni 4.035 мкг ~
Рубидий, Rb 413.7 мкг ~
Селен, Se 3.547 мкг 55 мкг 6.4% 4.9% 1551 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Фтор, F 30.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13307 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 12.7% 609 г
Цинк, Zn 0.4548 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2639 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.573 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.943 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.008 г от 4.7 до 16.8 г 64% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.884 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.203 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Моё-Драники составляет 129,3 кКал.

  • Порция = 2 гр (2.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».