| Огурец парниковый | 155 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 142 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 246 г |
| Грудка Куриная Отварная [Виктория] | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 12.9% | 776 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.1% | 1400 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.9% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 7.5% | 1325 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.063 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 23.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 59.71 мг | 500 мг | 11.9% | 11.9% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 8.8% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.638 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.9% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 4% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.9% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 4.809 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.6% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 7.2% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.887 мг | 20 мг | 4.4% | 4.4% | 2255 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.6 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.7% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3143 г |
| Кремний, Si | 7.187 мг | 30 мг | 24% | 24% | 417 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 2.5% | 3960 г |
| Натрий, Na | 107.85 мг | 1300 мг | 8.3% | 8.3% | 1205 г |
| Сера, S | 45.22 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2211 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 7.9% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 43.95 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2276 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.4% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 2.336 мкг | 10 мкг | 23.4% | 23.4% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 4008 г |
| Медь, Cu | 58.23 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.8% | 1717 г |
| Молибден, Mo | 1.878 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.7% | 3727 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.02 мкг | 55 мкг | 12.8% | 12.8% | 783 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29369 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3568 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.184 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».