| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Томатная паста | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.2% | 918 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.6% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 16.4% | 571 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 702.7 мкг | 900 мкг | 78.1% | 73.2% | 128 г |
| бета Каротин | 4.216 мг | 5 мг | 84.3% | 79% | 119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 15.11 мг | 500 мг | 3% | 2.8% | 3309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 5.1% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 8.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.851 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.66 мг | 90 мг | 9.6% | 9% | 1039 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.903 мг | 15 мг | 19.4% | 18.2% | 517 г |
| Витамин Н, биотин | 1.321 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3785 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 7.9% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2455 мг | 20 мг | 6.2% | 5.8% | 1606 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.05 мг | 2500 мг | 16.2% | 15.2% | 619 г |
| Кальций, Ca | 41.54 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2407 г |
| Кремний, Si | 33.686 мг | 30 мг | 112.3% | 105.2% | 89 г |
| Магний, Mg | 31.84 мг | 400 мг | 8% | 7.5% | 1256 г |
| Натрий, Na | 47.01 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.4% | 2765 г |
| Сера, S | 43.61 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2293 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 7.9% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 48.47 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 219.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 5.7% | 1650 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 5.518 мкг | 10 мкг | 55.2% | 51.7% | 181 г |
| Литий, Li | 1.983 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3196 мг | 2 мг | 16% | 15% | 626 г |
| Медь, Cu | 135.55 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 12.7% | 738 г |
| Молибден, Mo | 10.049 мкг | 70 мкг | 14.4% | 13.5% | 697 г |
| Никель, Ni | 4.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9208 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.2% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.8663 мг | 12 мг | 7.2% | 6.7% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.453 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.5% | 68.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.752 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | min 16.8 г | 8% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.379 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные с кабачком составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».