Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с рыбой безглютен 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с рыбой безглютен 2024

Вода 82 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 57.9 г
дрожжи сухие 2.7 г
Сахар песок 3.8 г
Яйцо куриное (Запекание) 31 г
Соль поваренная пищевая 1.6 г
Подсолнечное масло 11 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 213 г
Минтай (Жарка) 158 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 40 г
Вода 107 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лук репчатый (Запекание) 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой безглютен 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.5% 1027 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.9% 1600 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 8.2% 563 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 0.9% 5085 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В4, холин 33.92 мг 500 мг 6.8% 3.1% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.802 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 22198 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 6.9% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 3.1% 1491 г
Витамин Н, биотин 1.693 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2953 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6391 мг 20 мг 8.2% 3.8% 1220 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.03 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2358 г
Кальций, Ca 28.81 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3471 г
Кремний, Si 4.988 мг 30 мг 16.6% 7.7% 601 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 1.8% 2483 г
Натрий, Na 414.52 мг 1300 мг 31.9% 14.7% 314 г
Сера, S 59.98 мг 1000 мг 6% 2.8% 1667 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 4.4% 1054 г
Хлор, Cl 659.1 мг 2300 мг 28.7% 13.3% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 1.2% 3974 г
Йод, I 16.51 мкг 150 мкг 11% 5.1% 909 г
Кобальт, Co 4.28 мкг 10 мкг 42.8% 19.8% 234 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2123 г
Медь, Cu 60.41 мкг 1000 мкг 6% 2.8% 1655 г
Молибден, Mo 3.401 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2058 г
Никель, Ni 1.529 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 6.146 мкг 55 мкг 11.2% 5.2% 895 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 171.72 мкг 4000 мкг 4.3% 2% 2329 г
Хром, Cr 10.69 мкг 50 мкг 21.4% 9.9% 468 г
Цинк, Zn 0.5056 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2373 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.359 г от 4.7 до 16.8 г 28.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.614 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.474 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.052 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.055 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбой безглютен 2024 составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».