| Перец сладкий красный | 316 г |
| Семга соленая | 95 г |
| Мидии (Варка) | 478 г |
| Петрушка свежая | 35 г |
| Соевый соус | 12 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 13.4% | 854 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8% | 1436 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2789 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.2 мкг | 900 мкг | 21.2% | 24.3% | 471 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 22.7% | 506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 41.74 мг | 500 мг | 8.3% | 9.5% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 10.9% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 17.3% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.313 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.7% | 2452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.533 мкг | 3 мкг | 217.8% | 249.2% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 100.34 мг | 90 мг | 111.5% | 127.6% | 90 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 8.5% | 1355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 9.3% | 1229 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 71.3 мкг | 120 мкг | 59.4% | 68% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9797 мг | 20 мг | 14.9% | 17% | 671 г |
| Ниацин | 1.707 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.11 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.2% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 36.14 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2767 г |
| Кремний, Si | 8.88 мг | 30 мг | 29.6% | 33.9% | 338 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Натрий, Na | 218.95 мг | 1300 мг | 16.8% | 19.2% | 594 г |
| Сера, S | 87.9 мг | 1000 мг | 8.8% | 10.1% | 1138 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 17% | 671 г |
| Хлор, Cl | 118.03 мг | 2300 мг | 5.1% | 5.8% | 1949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 10.6% | 1071 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.3% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 3.544 мкг | 10 мкг | 35.4% | 40.5% | 282 г |
| Литий, Li | 33.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9327 мг | 2 мг | 46.6% | 53.3% | 214 г |
| Медь, Cu | 114.36 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 13% | 874 г |
| Молибден, Mo | 2.746 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.5% | 2549 г |
| Никель, Ni | 2.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.705 мкг | 55 мкг | 44.9% | 51.4% | 223 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6671 г |
| Хром, Cr | 8.61 мкг | 50 мкг | 17.2% | 19.7% | 581 г |
| Цинк, Zn | 1.0055 мг | 12 мг | 8.4% | 9.6% | 1193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.586 г | от 0.9 до 3.7 г | 65.1% | 74.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.366 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.69 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.833 г | min 16.8 г | 10.9% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мидиями и перцем составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».