Мой здоровый рацион

Рецепт Рулєт і8 тунця з яйцями і бринзою у лаваші припечений. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулєт і8 тунця з яйцями і бринзою у лаваші припечений

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр из козьего молока мягкий, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 500 г
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук), сублимированный (сушеный) 15 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулєт і8 тунця з яйцями і бринзою у лаваші припечений".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.4% 442 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.3% 554 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.9% 1576 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.6 мкг 900 мкг 21.6% 10% 462 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 7.5% 612 г
Витамин В4, холин 98.43 мг 500 мг 19.7% 9.1% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 6.6% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 5.9% 781 г
Витамин В9, фолаты 13.962 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2865 г
Витамин В12, кобаламин 0.958 мкг 3 мкг 31.9% 14.7% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 3% 1546 г
Витамин D, кальциферол 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 5.1% 903 г
Витамин D3, холекальциферол 0.471 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2385 г
Витамин Н, биотин 6.312 мкг 50 мкг 12.6% 5.8% 792 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.6529 мг 20 мг 23.3% 10.8% 430 г
Ниацин 0.477 мг ~
Бетаин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.41 мг 2500 мг 6.5% 3% 1530 г
Кальций, Ca 76.23 мг 1000 мг 7.6% 3.5% 1312 г
Кремний, Si 0.518 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5792 г
Магний, Mg 29.85 мг 400 мг 7.5% 3.5% 1340 г
Натрий, Na 366.78 мг 1300 мг 28.2% 13% 354 г
Сера, S 178.91 мг 1000 мг 17.9% 8.3% 559 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 11.6% 398 г
Хлор, Cl 257.97 мг 2300 мг 11.2% 5.2% 892 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 15.53 мкг ~
Железо, Fe 2.496 мг 18 мг 13.9% 6.4% 721 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2336 г
Кобальт, Co 3.409 мкг 10 мкг 34.1% 15.8% 293 г
Марганец, Mn 0.2496 мг 2 мг 12.5% 5.8% 801 г
Медь, Cu 292.17 мкг 1000 мкг 29.2% 13.5% 342 г
Молибден, Mo 4.789 мкг 70 мкг 6.8% 3.1% 1462 г
Селен, Se 32.222 мкг 55 мкг 58.6% 27.1% 171 г
Фтор, F 25.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15892 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Цинк, Zn 1.0204 мг 12 мг 8.5% 3.9% 1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 0.983 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.496 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 2.028 г ~
Пролин 0.901 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.262 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.311 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.599 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.635 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.692 г min 16.8 г 16% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.058 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рулєт і8 тунця з яйцями і бринзою у лаваші припечений составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».