| Баклажан, вареный, без соли | 660 г |
| Цукини с кожурой, замороженные, вареные, без соли | 380 г |
| Морковь (Тушение) | 133 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 144 г |
| Томатная паста. Консервы | 75 г |
| Чеснок (Тушение) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 29.5% | 909 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.2 мкг | 900 мкг | 22.7% | 60.9% | 441 г |
| бета Каротин | 1.245 мг | 5 мг | 24.9% | 66.8% | 402 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 530.305 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 11.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 11.23 мг | 500 мг | 2.2% | 5.9% | 4452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 10.7% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 15.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.364 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.5% | 3520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 14.5% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 6.4% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 10.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7307 мг | 20 мг | 3.7% | 9.9% | 2737 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.97 мг | 2500 мг | 8.1% | 21.7% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 17.64 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5669 г |
| Кремний, Si | 2.75 мг | 30 мг | 9.2% | 24.7% | 1091 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 11.5% | 2341 г |
| Натрий, Na | 4.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 28634 г |
| Сера, S | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5417 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 10.2% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 21.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.4% | 10536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 8% | 3291 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.186 мкг | 10 мкг | 21.9% | 58.7% | 457 г |
| Литий, Li | 0.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1851 мг | 2 мг | 9.3% | 24.9% | 1080 г |
| Медь, Cu | 85.68 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 23.1% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 3.878 мкг | 70 мкг | 5.5% | 14.7% | 1805 г |
| Никель, Ni | 1.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.66 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.2% | 8333 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 49875 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.2% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.3138 мг | 12 мг | 2.6% | 7% | 3824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.044 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу 03.11.24 составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».