| Айсберг (салат кочанный) | 85 г |
| Горчица французская | 9 г |
| Соевый Соус Классический 2019 [Sen Soy] | 7 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.7% | 5067 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.1% | 1514 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2520 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4.2% | 4412 г |
| альфа Каротин | 3.269 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 9% | 2049 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 226.394 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.8% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.1% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.702 мкг | 400 мкг | 5.9% | 10.8% | 1688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 4.6% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10204 г |
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 30.1% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1782 мг | 20 мг | 0.9% | 1.7% | 11223 г |
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.61 мг | 2500 мг | 4.5% | 8.3% | 2201 г |
| Кальций, Ca | 11.61 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8613 г |
| Магний, Mg | 5.16 мг | 400 мг | 1.3% | 2.4% | 7752 г |
| Натрий, Na | 13.16 мг | 1300 мг | 1% | 1.8% | 9878 г |
| Сера, S | 7.36 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 13587 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 3.7% | 5096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.027 мг | 18 мг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 6.3% | 2985 г |
| Медь, Cu | 26.97 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5% | 3708 г |
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 67073 г |
| Цинк, Zn | 0.1414 мг | 12 мг | 1.2% | 2.2% | 8487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».