Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с сыром

Огурец парниковый 360 г
Перец сладкий красный 200 г
Помидор (томат), грунтовый 395 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 120 г
Лук репчатый 60 г
Сиртаки [Северное Молоко] 93 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.2% 3800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.3% 2545 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.8% 6083 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.9% 2000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.5% 2520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 25.7% 930 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 27.6% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.3% 5625 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 2.4% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 10% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 15.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.83 мкг 400 мкг 2% 4.8% 5109 г
Витамин C, аскорбиновая 50.72 мг 90 мг 56.4% 134.3% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 6% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 7289 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 16.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.4914 мг 20 мг 2.5% 6% 4070 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.74 мг 2500 мг 7.3% 17.4% 1361 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8217 г
Кремний, Si 21.055 мг 30 мг 70.2% 167.1% 142 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 7.4% 3273 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 37143 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 2.4% 9588 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 6.7% 3587 г
Хлор, Cl 29.64 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 7.4% 3180 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11628 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 69.5% 342 г
Литий, Li 23.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 12.4% 1918 г
Медь, Cu 67.08 мкг 1000 мкг 6.7% 16% 1491 г
Молибден, Mo 3.321 мкг 70 мкг 4.7% 11.2% 2108 г
Никель, Ni 5.087 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21654 г
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42735 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 15% 1587 г
Цинк, Zn 0.2335 мг 12 мг 1.9% 4.5% 5139 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной с сыром составляет 42 кКал.

  • Порция = 414 гр (173.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».