Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс кето 03.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс кето 03.11

Мука Миндальная [Кетоша] 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс кето 03.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 529.8 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 318 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 3.6% 521 г
Жиры 47.8 г 56 г 85.4% 16.1% 117 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.3% 6494 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.9 мкг 900 мкг 27.3% 5.2% 366 г
Ретинол 0.236 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.4% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 1.9% 994 г
Витамин В4, холин 86.85 мг 500 мг 17.4% 3.3% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 1.8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.993 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20070 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.1% 1685 г
Витамин D, кальциферол 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 2.1% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 0.6% 3363 г
Витамин Н, биотин 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 2.6% 725 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2028 мг 20 мг 6% 1.1% 1663 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.56 мг 2500 мг 2.1% 0.4% 4668 г
Кальций, Ca 22.56 мг 1000 мг 2.3% 0.4% 4433 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 0.2% 9368 г
Натрий, Na 49.43 мг 1300 мг 3.8% 0.7% 2630 г
Сера, S 61.39 мг 1000 мг 6.1% 1.2% 1629 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 1.7% 1094 г
Хлор, Cl 55.52 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 1% 1915 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 0.8% 2467 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 6.7% 281 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.1% 17699 г
Медь, Cu 31.03 мкг 1000 мкг 3.1% 0.6% 3223 г
Молибден, Mo 2.135 мкг 70 мкг 3.1% 0.6% 3279 г
Селен, Se 10.52 мкг 55 мкг 19.1% 3.6% 523 г
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19734 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.4324 мг 12 мг 3.6% 0.7% 2775 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.793 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.335 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.932 г ~
6:0 Капроновая 0.207 г ~
8:0 Каприловая 0.179 г ~
10:0 Каприновая 0.471 г ~
12:0 Лауриновая 0.603 г ~
14:0 Миристиновая 1.965 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 2.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.301 г min 16.8 г 49.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.851 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.035 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кекс кето 03.11 составляет 529,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».