Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-арахисовое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-арахисовое суфле

Банан 100 г
Арахисовая паста, стандарт США 15 г
Какао-порошок 15 г
Вода 10 г
Сироп Топинамбура [Терра] 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-арахисовое суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.4 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.9% 1767 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 13.6% 241 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 2.9% 1112 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 6.5% 500 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4826 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3673 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 0.7% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.1% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 4.3% 769 г
Витамин В9, фолаты 11.282 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3545 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 1.8% 1850 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.64 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 2.051 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2438 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9969 мг 20 мг 10% 3.3% 1002 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.08 мг 2500 мг 13.6% 4.5% 735 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5350 г
Кремний, Si 39.487 мг 30 мг 131.6% 43.1% 76 г
Магний, Mg 68.05 мг 400 мг 17% 5.6% 588 г
Натрий, Na 53.56 мг 1300 мг 4.1% 1.3% 2427 г
Сера, S 28.66 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3489 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 3.7% 880 г
Хлор, Cl 26.33 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 190.8 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 4% 828 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Литий, Li 1.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.599 мг 2 мг 30% 9.8% 334 г
Медь, Cu 433.95 мкг 1000 мкг 43.4% 14.2% 230 г
Молибден, Mo 5.774 мкг 70 мкг 8.2% 2.7% 1212 г
Никель, Ni 2.051 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 3.621 мкг 55 мкг 6.6% 2.2% 1519 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 25.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15785 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.8285 мг 12 мг 6.9% 2.3% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.196 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.712 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 1.311 г ~
10:0 Каприновая 1.131 г ~
12:0 Лауриновая 8.023 г ~
14:0 Миристиновая 2.909 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.133 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.994 г min 16.8 г 17.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-арахисовое суфле составляет 305,4 кКал.

  • Порция = 195 гр (595.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов