Мой здоровый рацион

Рецепт Суп солянка на тушенке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп солянка на тушенке

Говядина курганская 340 г
куриный бульон 3000 г
Картофель (Варка без слива) 620 г
Лук репчатый (Пассерование) 138 г
Морковь (Пассерование) 136 г
Масло кокосовое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп солянка на тушенке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.5% 1949 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8% 2333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.5% 5214 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.1% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 29.3% 633 г
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 29.7% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В4, холин 12.24 мг 500 мг 2.4% 4.5% 4085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 12.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 2.835 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14109 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 4.5% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.348 мкг 50 мкг 2.7% 5% 3709 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7377 мг 20 мг 8.7% 16.1% 1151 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.18 мг 2500 мг 6.4% 11.9% 1551 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7519 г
Кремний, Si 6.944 мг 30 мг 23.1% 42.9% 432 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 7.8% 2360 г
Натрий, Na 184.95 мг 1300 мг 14.2% 26.3% 703 г
Сера, S 35.46 мг 1000 мг 3.5% 6.5% 2820 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 7.8% 2402 г
Хлор, Cl 305.85 мг 2300 мг 13.3% 24.7% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 23.84 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3273 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8021 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 54.9% 338 г
Литий, Li 9.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 7.4% 2525 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 9.5% 1965 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 7.4% 2500 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 56122 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 103.15 мкг 4000 мкг 2.6% 4.8% 3878 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 9.6% 1923 г
Цинк, Zn 0.4256 мг 12 мг 3.5% 6.5% 2820 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп солянка на тушенке составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».