| Кальмар, все виды, жареный | 185 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 90 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Салат (латук) зеленолистный | 25 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Оливковое масло | 28 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Способ приготовления Вес белка и углевода указан в уже приготовленном виде. Кальмар приготовить одним из способов с добавлением оливкового масла (запечь в фольге / приготовить на пару / отварить / припустить на сковороде (без зажаривания). Рис отварить, добавить сливочное масло. Огурец и салат измельчить. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.2% | 854 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 13.1% | 339 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.9% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3580 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.5% | 1262 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 2.9% | 1520 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 116.52 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.7% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 3.67 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 13624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 3.2% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.24 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.558 мкг | 3 мкг | 18.6% | 8.3% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 1.7% | 2579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.988 мг | 15 мг | 6.6% | 2.9% | 1518 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8147 мг | 20 мг | 9.1% | 4% | 1102 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.71 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.2% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4218 г |
| Кремний, Si | 6.495 мг | 30 мг | 21.7% | 9.6% | 462 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 3.1% | 1402 г |
| Натрий, Na | 142.77 мг | 1300 мг | 11% | 4.9% | 911 г |
| Сера, S | 89.26 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.9% | 1120 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 8% | 557 г |
| Хлор, Cl | 3.06 мг | 2300 мг | 0.1% | 75163 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2429 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8130 г |
| Марганец, Mn | 0.2737 мг | 2 мг | 13.7% | 6.1% | 731 г |
| Медь, Cu | 989.49 мкг | 1000 мкг | 98.9% | 43.9% | 101 г |
| Молибден, Mo | 0.123 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 56911 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.847 мкг | 55 мкг | 45.2% | 20.1% | 221 г |
| Фтор, F | 0.16 мкг | 4000 мкг | 2500000 г | ||
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.9928 мг | 12 мг | 8.3% | 3.7% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.389 г | от 0.9 до 3.7 г | 43.2% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.685 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.9% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.328 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.938 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.688 г | min 16.8 г | 45.8% | 20.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.672 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF. Кальмар с бурым рисом. составляет 225,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».