| Кальмар, все виды, жареный | 130 г |
| Огурец парниковый | 225 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 Штука |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Яблоко | 130 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. 1 способ. Кальмар обдать кипятком, очистить от пленки. Припустить на сливочном масле в течение 1-2 минут. 2 способ. Кальмар отварить в течение 1,5 минут, измельчить, смешать со сливочным маслом. Яйца отварить и измельчить. Огурец измельчить, добавить кальмар, яйцо и заправить оливковым маслом. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.7% | 1246 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.3% | 683 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.3% | 1948 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 1.613 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.855 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 50.32 мг | 500 мг | 10.1% | 8.5% | 994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 7.4% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.403 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 12.3% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 5.3% | 1599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 3.4% | 2513 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.355 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 6.5% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7537 мг | 20 мг | 3.8% | 3.2% | 2654 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.67 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.1% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 26.35 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3795 г |
| Кремний, Si | 19.653 мг | 30 мг | 65.5% | 55% | 153 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 3.5% | 2398 г |
| Натрий, Na | 92.42 мг | 1300 мг | 7.1% | 6% | 1407 г |
| Сера, S | 61.44 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.1% | 1628 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 9.9% | 848 г |
| Хлор, Cl | 9.49 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 5% | 1690 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.8% | 1745 г |
| Литий, Li | 0.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3407 г |
| Медь, Cu | 483.69 мкг | 1000 мкг | 48.4% | 40.6% | 207 г |
| Молибден, Mo | 1.621 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.9% | 4318 г |
| Никель, Ni | 3.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.005 мкг | 55 мкг | 29.1% | 24.4% | 344 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 136986 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.6435 мг | 12 мг | 5.4% | 4.5% | 1865 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.185 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.6% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.878 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.893 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.551 г | min 16.8 г | 21.1% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF. Салат яйца, кальмар и огурцы. составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».