| Горбуша натуральная | 277 г |
| Лук репчатый | 119 г |
| Укроп | 39 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 260 г |
| Плавленый сыр Сливочный | 63 г |
| Майонез Золотой [Лука] | 25 г |
| Тесто слоёное пресное Едим дома | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.3 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.8% | 760 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.1% | 397 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.1% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.9% | 1128 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 71.26 мг | 500 мг | 14.3% | 6.3% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.5% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.952 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.883 мкг | 3 мкг | 29.4% | 12.9% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 2.1% | 2088 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.037 мкг | 10 мкг | 30.4% | 13.4% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.4% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 4.189 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.7% | 1194 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.423 мг | 20 мг | 7.1% | 3.1% | 1405 г |
| Ниацин | 1.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.93 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.9% | 2254 г |
| Кальций, Ca | 61.31 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1631 г |
| Кремний, Si | 0.512 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5859 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 2% | 2225 г |
| Натрий, Na | 239.01 мг | 1300 мг | 18.4% | 8.1% | 544 г |
| Сера, S | 88.15 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.9% | 1134 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 5.3% | 826 г |
| Хлор, Cl | 334.67 мг | 2300 мг | 14.6% | 6.4% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 2.617 мкг | 10 мкг | 26.2% | 11.5% | 382 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Медь, Cu | 29.56 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.3% | 3383 г |
| Молибден, Mo | 1.442 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| Никель, Ni | 0.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.35 мкг | 55 мкг | 11.5% | 5.1% | 866 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27454 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3324 мг | 12 мг | 2.8% | 1.2% | 3610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.365 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.831 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | min 16.8 г | 6% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог рыбный слоенный составляет 227,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».