| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 100 г |
| Соль столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.6% | 4471 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.7% | 683 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.42 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 3.7% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 9.2% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.391 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 13.8% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4822 мг | 20 мг | 7.4% | 5.4% | 1349 г |
| Ниацин | 1.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.86 мг | 2500 мг | 18.8% | 13.8% | 532 г |
| Кальций, Ca | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8425 г |
| Кремний, Si | 40.119 мг | 30 мг | 133.7% | 97.8% | 75 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 2015 г |
| Натрий, Na | 464.01 мг | 1300 мг | 35.7% | 26.1% | 280 г |
| Сера, S | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 4.8% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 48.81 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 727.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 4.545 мкг | 10 мкг | 45.5% | 33.3% | 220 г |
| Литий, Li | 60.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Медь, Cu | 121.11 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.9% | 826 г |
| Молибден, Mo | 6.324 мкг | 70 мкг | 9% | 6.6% | 1107 г |
| Никель, Ni | 4.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 451.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20221 г |
| Стронций, Sr | 7.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14588 г |
| Хром, Cr | 8.14 мкг | 50 мкг | 16.3% | 11.9% | 614 г |
| Цинк, Zn | 0.3866 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3104 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.075 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка отварная с зажаркой масло подсолнечное и лук составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».