| Пшеничная мука, высшего сорта | 162 г |
| Сахар песок | 201 г |
| Яйцо куриное | 123 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 66 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Сливки 33% [Брянский Молочный Комбинат] | 100 г |
| Сахарная пудра | 139 г |
| Сыр Творожный Cremette Professional [Hochland] | 554 г |
| Mascarpone [Pretto] | 231 г |
| Клубника | 197 г |
| Желатин пищевой | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 133 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.8 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.7% | 1767 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 12.5% | 240 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 3.6% | 836 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.1% | 1447 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 22.81 мг | 500 мг | 4.6% | 1.4% | 2192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 0.8% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.869 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.5% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 2% | 1475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.7% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 2.2% | 1395 г |
| Витамин Н, биотин | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5777 мг | 20 мг | 2.9% | 0.9% | 3462 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.87 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 5971 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6605 г |
| Кремний, Si | 10.371 мг | 30 мг | 34.6% | 10.4% | 289 г |
| Магний, Mg | 4.48 мг | 400 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Натрий, Na | 12.92 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10062 г |
| Сера, S | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5112 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 16.56 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 0.8% | 3982 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.203 мкг | 10 мкг | 12% | 3.6% | 831 г |
| Литий, Li | 0.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2849 г |
| Медь, Cu | 28.7 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.9% | 3484 г |
| Молибден, Mo | 2.606 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.1% | 2686 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.587 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.4% | 2126 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49938 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.1623 мг | 12 мг | 1.4% | 0.4% | 7394 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.295 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.149 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.256 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.609 г | min 16.8 г | 15.5% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Клубничный милкшейк составляет 331,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».