| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 5 г |
| Вода | 150 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 2.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.8% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 9.9% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2948 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 19.66 мг | 500 мг | 3.9% | 4.5% | 2543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.838 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.842 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5938 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9668 мг | 20 мг | 4.8% | 5.5% | 2069 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.43 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.9% | 5892 г |
| Кальций, Ca | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14728 г |
| Кремний, Si | 24.062 мг | 30 мг | 80.2% | 91.6% | 125 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 4.3% | 2601 г |
| Натрий, Na | 17.66 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 7361 г |
| Сера, S | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5120 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 5.4% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 7.03 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2875 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.7% | 4149 г |
| Литий, Li | 1.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3275 мг | 2 мг | 16.4% | 18.7% | 611 г |
| Медь, Cu | 142.78 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 16.3% | 700 г |
| Молибден, Mo | 1.973 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.2% | 3548 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.73 мкг | 55 мкг | 6.8% | 7.8% | 1475 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.22 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.4% | 4749 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.3686 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3256 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.108 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис для суши составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».