Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пшеном

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Вода 2500 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 14.7% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.8% 6667 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.8% 2426 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 29% 1341 г
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 32.8% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 5.4% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 10.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 11.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.178 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 33956 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.7% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.8% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.9% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 16892 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6839 мг 20 мг 3.4% 13.1% 2924 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.63 мг 2500 мг 1.6% 6.2% 6153 г
Кальций, Ca 7.95 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12579 г
Кремний, Si 3.431 мг 30 мг 11.4% 44% 874 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 12.4% 3155 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 43624 г
Сера, S 28.58 мг 1000 мг 2.9% 11.2% 3499 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 12.4% 3175 г
Хлор, Cl 6.52 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 35276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 8.43 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 5.8% 6818 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 22388 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 49% 790 г
Литий, Li 0.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 8.9% 4367 г
Медь, Cu 27.23 мкг 1000 мкг 2.7% 10.4% 3672 г
Молибден, Mo 2.983 мкг 70 мкг 4.3% 16.6% 2347 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 2.155 мкг 55 мкг 3.9% 15.1% 2552 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 100.01 мкг 4000 мкг 2.5% 9.7% 4000 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 8.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 7.3% 5401 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с пшеном составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».