Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Творог 5% жирности 300 г
Малина замороженная 300 г
Сахар песок 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 17.7% 543 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.1% 3085 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6767 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 9.2% 1047 г
Витамин В4, холин 27.26 мг 500 мг 5.5% 5.3% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 6.1% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.849 мкг 3 мкг 28.3% 27.2% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 4.682 мкг 50 мкг 9.4% 9% 1068 г
Витамин РР, НЭ 2.4441 мг 20 мг 12.2% 11.7% 818 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.85 мг 2500 мг 3.1% 3% 3211 г
Кальций, Ca 93.25 мг 1000 мг 9.3% 8.9% 1072 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2661 г
Натрий, Na 28.05 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4635 г
Сера, S 137.67 мг 1000 мг 13.8% 13.3% 726 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 15.9% 602 г
Хлор, Cl 70.84 мг 2300 мг 3.1% 3% 3247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7930 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 3.6% 2708 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 11.8% 812 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Медь, Cu 37.83 мкг 1000 мкг 3.8% 3.7% 2643 г
Молибден, Mo 4.743 мкг 70 мкг 6.8% 6.5% 1476 г
Олово, Sn 9.24 мкг ~
Селен, Se 18.989 мкг 55 мкг 34.5% 33.1% 290 г
Стронций, Sr 10.47 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20294 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.2514 мг 12 мг 2.1% 2% 4773 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.366 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 3.163 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.022 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 2.6%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».