Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница из кабачков

Яйцо куриное 120 г
Чеснок 1 г
Подсолнечное масло 10 г
греческий йогурт TEOS 80 г
Кабачок 600 г
сыр Легкий 50 г
Помидор (томат), парниковый 215 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.1% 1949 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.7% 1647 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.2% 5093 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.1% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 8.6% 1860 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.21 мкг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 4% 4032 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.729 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.5% 2432 г
Витамин В4, холин 33.35 мг 500 мг 6.7% 10.7% 1499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 6.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.149 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4372 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 12.35 мг 90 мг 13.7% 21.9% 729 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 4% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 5.9% 2722 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.471 мкг 50 мкг 4.9% 7.8% 2023 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 9.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.9018 мг 20 мг 4.5% 7.2% 2218 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.64 мг 2500 мг 8.1% 12.9% 1240 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 3.2% 4904 г
Кремний, Si 17.897 мг 30 мг 59.7% 95.2% 168 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 3% 5202 г
Натрий, Na 19.18 мг 1300 мг 1.5% 2.4% 6778 г
Сера, S 22.47 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4450 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 7.2% 2241 г
Хлор, Cl 28.76 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 6.9% 2341 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5682 г
Кобальт, Co 2.93 мкг 10 мкг 29.3% 46.7% 341 г
Литий, Li 5.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 9.1% 1762 г
Медь, Cu 60.8 мкг 1000 мкг 6.1% 9.7% 1645 г
Молибден, Mo 3.535 мкг 70 мкг 5.1% 8.1% 1980 г
Никель, Ni 3.221 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 3.627 мкг 55 мкг 6.6% 10.5% 1516 г
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31822 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 6.4% 2525 г
Цинк, Zn 0.3167 мг 12 мг 2.6% 4.1% 3789 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.79 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.197 мг ~
бета Ситостерол 1.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.504 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Яичница из кабачков составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов