| Тесто без дрожжевое | 480 г |
| Вода | 240 г |
| Молоко сухое 25% жирности, цельное | 50 г |
| Ячменная мука | 300 г |
| Кэроб | 120 г |
| Сироп, кленовый | 100 г |
| Яйцо куриное | 3 С2 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Вода | 30 г |
| Тыква | 200 г |
| Мед пчелиный | 70 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 897 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4% | 1310 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 7.3% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 26.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 8.3% | 645 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.841 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.2% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.8% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 32.76 мг | 500 мг | 6.6% | 3.5% | 1526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 3.7% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.986 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.6% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4491 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.285 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2646 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3726 мг | 20 мг | 11.9% | 6.3% | 843 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.21 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.5% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 62.55 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.4% | 1599 г |
| Кремний, Si | 3.39 мг | 30 мг | 11.3% | 6% | 885 г |
| Магний, Mg | 39.03 мг | 400 мг | 9.8% | 5.2% | 1025 г |
| Натрий, Na | 26.53 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 4900 г |
| Сера, S | 60.77 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.2% | 1646 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 9.6% | 556 г |
| Хлор, Cl | 41.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1931 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 1.018 мкг | 10 мкг | 10.2% | 5.4% | 982 г |
| Марганец, Mn | 0.9564 мг | 2 мг | 47.8% | 25.5% | 209 г |
| Медь, Cu | 153.62 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 8.2% | 651 г |
| Молибден, Mo | 2.665 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2% | 2627 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.143 мкг | 55 мкг | 33% | 17.6% | 303 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8170 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.0322 мг | 12 мг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.46 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.988 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.119 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог гс тыквой сладкий составляет 187,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».