Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ветчина кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ветчина кукуруза

Филе Грудки Индейки [Ашан] 82 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр Легкий 35% [Ашан] 40 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Кукуруза, консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ветчина кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 14.5% 594 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9% 966 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2899 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 4.5% 1935 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.1% 2069 г
Витамин В4, холин 47.45 мг 500 мг 9.5% 8.2% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 7.979 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5013 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13393 г
Витамин Н, биотин 3.582 мкг 50 мкг 7.2% 6.2% 1396 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.795 мг 20 мг 4% 3.5% 2516 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.94 мг 2500 мг 2% 1.7% 5108 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Магний, Mg 4.43 мг 400 мг 1.1% 0.9% 9029 г
Натрий, Na 94.68 мг 1300 мг 7.3% 6.3% 1373 г
Сера, S 34.66 мг 1000 мг 3.5% 3% 2885 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 4.5% 1937 г
Хлор, Cl 27.66 мг 2300 мг 1.2% 1% 8315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3550 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4225 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 15.3% 564 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.9% 10152 г
Медь, Cu 19.68 мкг 1000 мкг 2% 1.7% 5081 г
Молибден, Mo 1.064 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Селен, Se 5.532 мкг 55 мкг 10.1% 8.7% 994 г
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30912 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.266 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.357 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.546 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат ветчина кукуруза составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».