| Капуста белокочанная | 30 г |
| Огурец грунтовый | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 78 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Хлеб, лаваш, белый, необогащенный | 50 г |
| Морковь | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9.3% | 585 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.3% | 862 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.3% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 10.6% | 512 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 11.4% | 479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 19.33 мг | 500 мг | 3.9% | 2.1% | 2587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 7.8% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 7.8% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.187 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.57 мг | 90 мг | 12.9% | 7% | 778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.734 мг | 15 мг | 18.2% | 9.9% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 7.1% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8085 мг | 20 мг | 19% | 10.3% | 525 г |
| Ниацин | 4.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.73 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.8% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 42.34 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.3% | 2362 г |
| Кремний, Si | 15.771 мг | 30 мг | 52.6% | 28.6% | 190 г |
| Магний, Mg | 45.64 мг | 400 мг | 11.4% | 6.2% | 876 г |
| Натрий, Na | 221.72 мг | 1300 мг | 17.1% | 9.3% | 586 г |
| Сера, S | 125.68 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.8% | 796 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 7.1% | 764 г |
| Хлор, Cl | 39.97 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 3.8% | 1448 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 4.261 мкг | 10 мкг | 42.6% | 23.2% | 235 г |
| Литий, Li | 0.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2059 мг | 2 мг | 10.3% | 5.6% | 971 г |
| Медь, Cu | 108.7 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.9% | 920 г |
| Молибден, Mo | 7.24 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.6% | 967 г |
| Никель, Ni | 3.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.605 мкг | 55 мкг | 13.8% | 7.5% | 723 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7704 г |
| Хром, Cr | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 11% | 495 г |
| Цинк, Zn | 0.8881 мг | 12 мг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.927 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.651 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.081 г | ~ | |||
| Лизин | 1.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.563 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.8% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.835 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.672 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».