| Капуста белокочанная | 640 г |
| Морковь | 320 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 31.9% | 870 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.7 мкг | 900 мкг | 25.4% | 70.6% | 394 г |
| альфа Каротин | 883.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.244 мг | 5 мг | 44.9% | 124.7% | 223 г |
| Ликопин | 0.254 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 5% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 5% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 15.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.333 мкг | 400 мкг | 4.6% | 12.8% | 2182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.36 мг | 90 мг | 39.3% | 109.2% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 5.3% | 5357 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.5 мкг | 120 мкг | 37.9% | 105.3% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8136 мг | 20 мг | 4.1% | 11.4% | 2458 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.27 мг | 2500 мг | 10.8% | 30% | 928 г |
| Кальций, Ca | 42.05 мг | 1000 мг | 4.2% | 11.7% | 2378 г |
| Кремний, Si | 27.74 мг | 30 мг | 92.5% | 256.9% | 108 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 10.3% | 2710 г |
| Натрий, Na | 25.68 мг | 1300 мг | 2% | 5.6% | 5062 г |
| Сера, S | 32.18 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.9% | 3108 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 12.5% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 23.55 мг | 2300 мг | 1% | 2.8% | 9766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 8.3% | 3327 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.9% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 2.371 мкг | 10 мкг | 23.7% | 65.8% | 422 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 25.3% | 1101 г |
| Медь, Cu | 65.83 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 18.3% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 5.108 мкг | 70 мкг | 7.3% | 20.3% | 1370 г |
| Никель, Ni | 8.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 36036 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 17.8% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.4167 мг | 12 мг | 3.5% | 9.7% | 2880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста туш02. 11 составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».