| горошек зеленый консерва 310 гр | 180 г |
| Капуста белокочанная | 539 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 14 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6% | 3800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.7% | 3500 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.5% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.5% | 1250 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.4 мкг | 900 мкг | 17.6% | 40.6% | 568 г |
| бета Каротин | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 45.3% | 511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 3.7% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1.2% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 9.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.698 мкг | 400 мкг | 3.9% | 9% | 2548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.45 мг | 90 мг | 46.1% | 106.5% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 11.8% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.1 мкг | 120 мкг | 43.4% | 100.2% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.702 мг | 20 мг | 3.5% | 8.1% | 2849 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.25 мг | 2500 мг | 8.8% | 20.3% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.5% | 2703 г |
| Кремний, Si | 36.998 мг | 30 мг | 123.3% | 284.8% | 81 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 8.3% | 2762 г |
| Натрий, Na | 10.74 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 12104 г |
| Сера, S | 26.45 мг | 1000 мг | 2.6% | 6% | 3781 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 7.6% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 30.15 мг | 2300 мг | 1.3% | 3% | 7629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 6.2% | 3734 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.7% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.259 мкг | 10 мкг | 22.6% | 52.2% | 443 г |
| Литий, Li | 0.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 16.9% | 1364 г |
| Медь, Cu | 58.74 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 13.6% | 1702 г |
| Молибден, Mo | 8.108 мкг | 70 мкг | 11.6% | 26.8% | 863 г |
| Никель, Ni | 10.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 22267 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35057 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 17.6% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.3198 мг | 12 мг | 2.7% | 6.2% | 3752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.901 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.194 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный салат на 3.11 составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».