| Яблоко | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.2% | 1767 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.4% | 2154 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 8% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.2% | 1734 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 57.13 мг | 500 мг | 11.4% | 8.3% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.543 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 4.6% | 1590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.1% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 4.283 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3585 мг | 20 мг | 6.8% | 5% | 1472 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.42 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4468 г |
| Кремний, Si | 1.736 мг | 30 мг | 5.8% | 4.2% | 1728 г |
| Магний, Mg | 9.77 мг | 400 мг | 2.4% | 1.8% | 4094 г |
| Натрий, Na | 556.75 мг | 1300 мг | 42.8% | 31.3% | 233 г |
| Сера, S | 46.6 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.4% | 2146 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 5% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 33.58 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.921 мг | 18 мг | 10.7% | 7.8% | 937 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.5% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 2.694 мкг | 10 мкг | 26.9% | 19.7% | 371 г |
| Литий, Li | 0.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1693 г |
| Медь, Cu | 93.02 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.8% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 6.415 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.7% | 1091 г |
| Никель, Ni | 9.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.872 мкг | 55 мкг | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21942 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.653 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».