| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 31.3% | 1250 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 59.4% | 659 г |
| бета Каротин | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 64.1% | 610 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 16.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 4.7% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 18.8% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 39.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.88 мкг | 400 мкг | 2.7% | 10.5% | 3676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.4 мг | 90 мг | 90.4% | 353.1% | 111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 12.1% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.744 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.9% | 6720 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 23.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6581 мг | 20 мг | 3.3% | 12.9% | 3039 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.64 мг | 2500 мг | 8.5% | 33.2% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.3% | 6127 г |
| Кремний, Si | 19.68 мг | 30 мг | 65.6% | 256.3% | 152 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 13.7% | 2865 г |
| Натрий, Na | 3.72 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 34946 г |
| Сера, S | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.2% | 4782 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 14.8% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 33.56 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.9% | 6853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 15.6% | 2514 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.5% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 3.96 мкг | 10 мкг | 39.6% | 154.7% | 253 г |
| Литий, Li | 33.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 29.7% | 1321 г |
| Медь, Cu | 88.4 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 34.4% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 3.84 мкг | 70 мкг | 5.5% | 21.5% | 1823 г |
| Никель, Ni | 6.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.3% | 17405 г |
| Фтор, F | 14.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 26991 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 31.3% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.3972 мг | 12 мг | 3.3% | 12.9% | 3021 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат огур-помидор-перец-лук составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».