| Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару | 145 г |
| Киноа, приготовленная | 145 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 23 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Способ приготовления Вес белка и углевода указан в уже приготовленном виде. Морепродукт приготовить одним из способов с добавлением оливкового масла (запечь в фольге / приготовить на пару / отварить / припустить на сковороде (без зажаривания). Киноа отварить, добавить сливочное масло. Огурец измельчить. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.5% | 555 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.5% | 448 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3684 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 4.2% | 1114 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.808 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 41.88 мг | 500 мг | 8.4% | 4% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 3.6% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 7.4% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.959 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.2% | 1484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.301 мкг | 3 мкг | 476.7% | 224.8% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 2.1% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.396 мг | 15 мг | 9.3% | 4.4% | 1074 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.473 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 67568 г | |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7008 мг | 20 мг | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.25 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.4% | 741 г |
| Кальций, Ca | 51.4 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.4% | 1946 г |
| Кремний, Si | 4.356 мг | 30 мг | 14.5% | 6.8% | 689 г |
| Магний, Mg | 50.63 мг | 400 мг | 12.7% | 6% | 790 г |
| Натрий, Na | 186.65 мг | 1300 мг | 14.4% | 6.8% | 696 г |
| Сера, S | 136.74 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.5% | 731 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 10.3% | 456 г |
| Хлор, Cl | 2.05 мг | 2300 мг | 0.1% | 112195 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.461 мг | 18 мг | 24.8% | 11.7% | 403 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Марганец, Mn | 0.2781 мг | 2 мг | 13.9% | 6.6% | 719 г |
| Медь, Cu | 374.02 мкг | 1000 мкг | 37.4% | 17.6% | 267 г |
| Молибден, Mo | 0.082 мкг | 70 мкг | 0.1% | 85366 г | |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.738 мкг | 55 мкг | 66.8% | 31.5% | 150 г |
| Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 1.7964 мг | 12 мг | 15% | 7.1% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лизин | 0.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.827 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.263 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.2% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.062 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.099 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.186 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.73 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.273 г | min 16.8 г | 31.4% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF. Гребешки/ Лангустины/ Раки речные/ Осьминог речные с киноа. составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».