Мой здоровый рацион

Рецепт Кыырма сладкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кыырма сладкая

Творог 9% жирности 350 г
Яйцо куриное 3 С0
Кефир 1% жирности 400 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Изюм, золотистый, без косточек 70 г
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кыырма сладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.3% 835 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.9% 1028 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 3.6% 1705 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.1% 853 г
Витамин В4, холин 58.42 мг 500 мг 11.7% 7.1% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5.1% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 15.816 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2529 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 9.8% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.2% 4918 г
Витамин Н, биотин 5.664 мкг 50 мкг 11.3% 6.9% 883 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3344 мг 20 мг 11.7% 7.1% 857 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.38 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1578 г
Кальций, Ca 99.42 мг 1000 мг 9.9% 6% 1006 г
Кремний, Si 0.264 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2074 г
Натрий, Na 108.8 мг 1300 мг 8.4% 5.1% 1195 г
Сера, S 94.26 мг 1000 мг 9.4% 5.7% 1061 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 10.3% 590 г
Хлор, Cl 205.02 мг 2300 мг 8.9% 5.4% 1122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2095 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1732 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 13.6% 447 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 3.6% 1681 г
Медь, Cu 64.72 мкг 1000 мкг 6.5% 3.9% 1545 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 5.3% 1137 г
Олово, Sn 8.44 мкг ~
Селен, Se 14.636 мкг 55 мкг 26.6% 16.2% 376 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 25.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15987 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2451 г
Цинк, Zn 0.5071 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.392 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.14 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.552 г min 16.8 г 9.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кыырма сладкая составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».