Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки 03.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки 03.11.24

Тесто для пельменей 03.11.24 343 г
Фарш свиной 03.11.24 314 г
Подсолнечное масло 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки 03.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.5 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 580 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.7% 731 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.2% 337 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 3.9% 880 г
Углеводы (общие) 26.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.7% 4985 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6818 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.505 мг 1.5 мг 33.7% 11.6% 297 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.7% 2069 г
Витамин В4, холин 53.1 мг 500 мг 10.6% 3.6% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 2.7% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 4.1% 837 г
Витамин В9, фолаты 12.186 мкг 400 мкг 3% 1% 3282 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 4.1% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.851 мг 15 мг 25.7% 8.8% 390 г
Витамин Н, биотин 3.058 мкг 50 мкг 6.1% 2.1% 1635 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1178 мг 20 мг 10.6% 3.6% 944 г
Ниацин 1.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.58 мг 2500 мг 7.4% 2.5% 1347 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5602 г
Кремний, Si 3.262 мг 30 мг 10.9% 3.8% 920 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 1.4% 2491 г
Натрий, Na 151.07 мг 1300 мг 11.6% 4% 861 г
Сера, S 105.24 мг 1000 мг 10.5% 3.6% 950 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 4.9% 710 г
Хлор, Cl 232.22 мг 2300 мг 10.1% 3.5% 990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.8 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 34.83 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 2.1% 1601 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3254 г
Кобальт, Co 4.093 мкг 10 мкг 40.9% 14.1% 244 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 4% 855 г
Медь, Cu 80.06 мкг 1000 мкг 8% 2.8% 1249 г
Молибден, Mo 9.553 мкг 70 мкг 13.6% 4.7% 733 г
Никель, Ni 5.022 мкг ~
Олово, Sn 10.78 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 3.705 мкг 55 мкг 6.7% 2.3% 1484 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 48.04 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8326 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 4.1% 840 г
Цинк, Zn 0.9971 мг 12 мг 8.3% 2.9% 1203 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.337 г от 4.7 до 16.8 г 92.3% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.894 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.88 г min 16.8 г 11.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.218 г от 11.2 до 20.6 г 46.6% 16%
18:2 Линолевая (ud) 4.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки 03.11.24 составляет 290,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».