Мой здоровый рацион

Рецепт Утро 03.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утро 03.11

Чечевица, зерно 49 г
Яйцо куриное 59 г
Семена чиа, сушеные 19 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утро 03.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9% 461 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.2% 571 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.4% 1210 г
Углеводы (общие) 27 г ~
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 18.4% 225 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.8% 5096 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 5.2% 785 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.297 мг 1.5 мг 19.8% 8.2% 505 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 6.6% 621 г
Витамин В4, холин 143.62 мг 500 мг 28.7% 11.8% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 8.2% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 5.3% 784 г
Витамин В9, фолаты 35.463 мкг 400 мкг 8.9% 3.7% 1128 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.1% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.8% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 3.9% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин Н, биотин 8.882 мкг 50 мкг 17.8% 7.3% 563 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.777 мг 20 мг 23.9% 9.9% 419 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.71 мг 2500 мг 14.4% 5.9% 695 г
Кальций, Ca 143.9 мг 1000 мг 14.4% 5.9% 695 г
Кремний, Si 28.824 мг 30 мг 96.1% 39.7% 104 г
Магний, Mg 81.27 мг 400 мг 20.3% 8.4% 492 г
Натрий, Na 80.58 мг 1300 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Сера, S 158.63 мг 1000 мг 15.9% 6.6% 630 г
Фосфор, P 344 мг 800 мг 43% 17.7% 233 г
Хлор, Cl 95.32 мг 2300 мг 4.1% 1.7% 2413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 219.8 мкг ~
Ванадий, V 9.08 мкг ~
Железо, Fe 6.415 мг 18 мг 35.6% 14.7% 281 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 2.7% 1509 г
Кобальт, Co 8.518 мкг 10 мкг 85.2% 35.2% 117 г
Литий, Li 26.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.8225 мг 2 мг 41.1% 17% 243 г
Медь, Cu 403.15 мкг 1000 мкг 40.3% 16.6% 248 г
Молибден, Mo 31.232 мкг 70 мкг 44.6% 18.4% 224 г
Никель, Ni 58.007 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 28.092 мкг 55 мкг 51.1% 21.1% 196 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Титан, Ti 108.09 мкг ~
Фтор, F 76.99 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5195 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 4.7% 888 г
Цинк, Zn 1.9933 мг 12 мг 16.6% 6.9% 602 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.381 г ~
Валин 0.924 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.74 г ~
Лейцин 1.341 г ~
Лизин 1.146 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.874 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.829 г ~
Аспарагиновая кислота 1.804 г ~
Глицин 0.685 г ~
Глутаминовая кислота 2.68 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 1 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.574 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.735 г от 4.7 до 16.8 г 36.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.947 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.479 г min 16.8 г 14.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.853 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.292 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.517 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.491 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Утро 03.11 составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».