Мой здоровый рацион

Рецепт окорочок куриный в томатной пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты окорочок куриный в томатной пасте

Куриный окорочок 560 г
Томатное пюре. Консервы 70 г
Вода 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окорочок куриный в томатной пасте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 14.8% 305 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.2% 444 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 3.8% 1211 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.8% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 1.9% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17442 г
Витамин РР, НЭ 9.1123 мг 20 мг 45.6% 20.6% 219 г
Ниацин 5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.86 мг 2500 мг 15.7% 7.1% 636 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 1% 4598 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 3.3% 1353 г
Натрий, Na 98.69 мг 1300 мг 7.6% 3.4% 1317 г
Сера, S 243.56 мг 1000 мг 24.4% 11% 411 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 9.6% 471 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.572 мг 18 мг 14.3% 6.5% 700 г
Кобальт, Co 11.429 мкг 10 мкг 114.3% 51.7% 87 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5797 г
Медь, Cu 102.94 мкг 1000 мкг 10.3% 4.7% 971 г
Молибден, Mo 18.286 мкг 70 мкг 26.1% 11.8% 383 г
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29696 г
Хром, Cr 32 мкг 50 мкг 64% 29% 156 г
Цинк, Zn 1.9429 мг 12 мг 16.2% 7.3% 618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2093.714 г ~
Валин 1.189 г ~
Гистидин* 0.823 г ~
Изолейцин 1.12 г ~
Лейцин 2.023 г ~
Лизин 2.629 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.88 г ~
Треонин 1.097 г ~
Триптофан 0.389 г ~
Фенилаланин 1.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.874 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.44 г ~
Аспарагиновая кислота 2068.571 г ~
Гидроксипролин 0.217 г ~
Глицин 1.463 г ~
Глутаминовая кислота 3.36 г ~
Пролин 1.291 г ~
Серин 1.074 г ~
Тирозин 0.823 г ~
Цистеин 0.411 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.617 г min 16.8 г 39.4% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.863 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.749 г ~

Энергетическая ценность окорочок куриный в томатной пасте составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».